TPP55
0 položiek
TPP55 ™ je čistý štítkovaný textúrovaný hrachový proteín vyrobený z koncentrátu hrachového proteínu, obsahujúci 50-55% proteínu. Má nízky obsah kalórií, uhľohydrátov a tukov a je možné ho použiť ako plnivo na mäso alebo náhradu mäsa v niekoľkých potravinárskych aplikáciách. Spoločnosť Nisco vyvinula texturovaný koncentrát hrachového proteínu TPP55 ™ z dôvodu rastúceho významu zložiek potravín s čistým štítkom a bezmäsitých potravinových receptúr v rastúcom rastlinnom priemysle „mäsa".
TPP55 ™ je navrhnutý tak, aby svojim vzhľadom a chuťou pripomínal mäso. TPP55 ™, vhodný na preformulovanie potravín s nízkym obsahom mäsa alebo na 100% nahradenie mäsa, predstavuje vysoko výživnú, zdravú a chutnú alternatívu na zlepšenie našej pohody.